5 choses louches que personne ne vous a dites sur la cuisine indienne
Il n’est plus à démontrer que la cuisine indienne est très riche en goûts et en saveurs conférés par l’usage de épices très variées. Au sud de l’Inde, la cuisine indienne est principalement végétarienne (avec beaucoup de légumes secs : lentilles, pois chiches etc.) et très épicée, accompagnée de riz. Dans le nord du pays, la cuisine indienne est plus influencée par la cuisine turque et mongole et comporte plus de viande, comme le poulet tandoori cuit dans le tandoor. Elle est accompagnée de pains comme les naans, rotis et parathas. Que savez-vous de louche sur la cuisine indienne ? Découvrez par cet articles 5 choses louches que personne ne vous a dites sur la cuisine indienne.
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