La gestion du diabète chez les personnes âgées représente un défi majeur, surtout en raison des spécificités nutritionnelles liées à leur âge. Élaborer un menu équilibré, adapté à leur condition, nécessite de comprendre l’impact des aliments sur la glycémie tout en prenant en compte leur besoin d’énergie et de plaisir gustatif. En 2025, les avancées nutritionnelles et les conseils diététiques intégrés dans la démarche NutriSenior apportent un éclairage nouveau pour favoriser la santé et la qualité de vie des seniors concernés. Découvrez comment combiner saveurs et équilibre alimentaire au quotidien pour les Seniors en Santé. Lire la suite