Avec l’engouement croissant pour les bières artisanales, l’art de marier ces boissons houblonnées avec des plats savoureux est devenu une véritable tendance culinaire. Les accords mets et bières sont non seulement une manière d’apporter une touche gourmet à des repas conviviaux, mais ils offrent également l’opportunité d’explorer une vaste palette de saveurs. Cet article vous présente les combinaisons les plus réussies, en mettant en avant les caractéristiques de certaines bières et leurs compagnons gourmands idéaux. Lire la suite